喜报丨云门酒业陈晓琳荣获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——山东省白酒第二届酒体设计职业技能竞赛**名
添加日期:2023-01-14 09:17:44 点击: 作者:中特二肖
2023年1月12日,由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工业联合会主办,山东省白酒协会承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——山东省白酒第二届酒体设计职业技能竞赛在济南举办。
云门、景芝、国井、水浒、泰山、花冠、兰陵、古贝春、趵突泉、百脉泉、红太阳、金贵、福瑞王等鲁酒企业的生产、技术负责人应邀出席并全程指导赛事。来自全省37家鲁酒企业的40名酒体设计师参加了本次竞赛。
云门酒业酒体设计师 陈晓琳荣获技能竞赛**名,被授予“山东省轻工行业技术能手、山东省白酒行业技能能手”荣誉称号。
大赛为陈晓琳(中)等获奖选手颁发证书
本次技能竞赛,分为理论知识考试和技能操作考核两部分。其中理论知识考试采用笔试方式进行;技能操作考核竞赛项目采用现场考核方式进行。技能操作竞赛现场摆放36种酱香轮次酒、调味酒,要求选手在3小时内,按照竞赛方案技术要求,进行酒体设计,设计产品勾调;专家组根据选手上交的实际方案进行放样,并对选手设计的酒体产品进行感官质量鉴评,确定竞赛成绩。
在经过为期一天的激烈比拼后,云门酒业酒体设计师陈晓琳以总分并列**的好成绩,摘得赛事桂冠。
个人简历
陈晓琳,1986年出生,中共党员,本科学历,现任云门酒业成品车间主仼,2009年入职云门酒业从事白酒品评与酒体设计工作。**白酒评委,国家一级品酒师,山东省轻工行业首席技师,山东省食品行业首席技师,潍坊市首席技师,潍坊市有突出贡献技师,青州市第十三届、十四届党代会党员代表,青州市十大杰出职工。